Die Zahl der Schülerinnen und Schüler in Zürich steigt. Wegen der Umstellung auf die Tagesschule 2025 und dem Bevölkerungszuwachs wird erwartet, dass der Betreuungs- und Verpflegungsbedarf in den städtischen Schulen zunimmt. INFRAS hat für das Schulamt der Stadt Zürich und IMMO evaluiert, ob die derzeit verfügbaren Tische in den Verpflegungsräumen der Horte angesichts dieser Entwicklung noch geeignet sind – oder ob anderes Mensamobiliar sinnvoller wäre. Dazu haben die Autorinnen getestet, welchen Mehrwert spezielle Tische gegenüber dem heute in den Schulen verfügbaren Standardmobiliar hätten.
Für die Evaluation des Mensamobiliars in den Schulen der Stadt Zürich hat INFRAS unter anderem analysiert, inwiefern mit dem Spezialmobiliar in folgenden Bereichen ein Mehrwert gegenüber dem heute verfügbaren Mobiliar zu erwarten wäre: bessere Fluchtwege, mehr Bewegungs- und Ellbogenfreiheit, geringerer Lärmpegel, besseres Raumgefühl, reibungslose Abläufe.
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